【お得な2種セット】キーマカレーの素　約6人前　とルーロー飯の素　4〜5人前

ご好評いただいております
【キーマカレーの素】と
【ルーロー飯の素】のお得なセットです。

（作り方の画像がそれぞれの商品ページにございます）

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●キーマカレーの素●
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美味しいキーマカレーを自宅で食べませんか？

僕はカレーが大好きで
インドを訪れて現地の様々なカレーを食べました。
日本にも本格的なインドカレー専門店がたくさんありますよね。
スパイスが効いていてとっても美味しいです。

しかし、近くにお店がないなど様々な事情により
容易に外食ができない場合があります。

そんな方のために手軽に調理できるよう
試行錯誤し
オリジナルアレンジしたキーマカレーを完成させました。
食べやすいですがしっかりスパイスは効いています。

こちらは、自宅で作れる
調味料とスパイスのセットです。

お肉と玉ねぎをご用意ください。
簡単に、どなたでも30分ほどで調理できます。
レシピつきで失敗なし。
楽しいおうち時間をどうぞ！

【セット内容】
・ホールスパイス（クミン、カルダモン、ベイリーフ、赤唐辛子）
・パウダースパイス（ターメリック、コリアンダー、フェネグリーク、チリペッパー、こしょう）
・オリジナル調味料

【用意するもの(３食分）】
・ひき肉（牛、豚、合い挽き、鶏なんでもOK）約350g
・玉ねぎ中一個（みじん切り）
・油、塩、水
・あれば生姜、ニンニク（各半かけみじん切り）

【作成手順】
①フライパン（26センチ）を傾けホールスパイスと油を入れて火をつける
　辛いのが苦手な方は赤唐辛子は除いてください
②小さな泡が出て香りが立ってきたら玉ねぎを入れて5分ほど中火で炒める
③あれば生姜とニンニクを入れ2分ほど炒める
④パウダースパイスを入れて軽く炒める
⑤ひき肉を入れて火が通るまで炒める
⑥調味料と水を入れて３分ほど煮込む（辛いのが苦手な方は入れる量を調整）
⑦塩で味を整えて完成（小さじ２ほどが目安）

出来上がったキーマカレーに
火を通したお好みの野菜と混ぜてご飯に添えて
どうぞ。
オススメはナス、玉ねぎ、パプリカなどです。

①別のフライパンに野菜を入れて炒める
②火が通ったらキーマカレーを入れ馴染ませたら完成


出来上がったキーマはタッパーなどに入れて一週間ほど保存可能。
パンに塗ったり、野菜炒めに少量入れても美味しいですよ！
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●ルーロー飯の素●
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台湾の屋台飯の定番
ルーロー飯が
ご自宅で手軽に作れる調味料のセットです。

★セット内容
合わせ調味料
フライドオニオン
ミックススパイス
八角


★ご用意するもの

豚バラブロック500g

ゆで卵
高菜の醤油漬け
ご飯

★作り方
①
豚バラブロックを大きめにカットする
②
たっぷりの水を用意して豚バラを一度茹でこぼしたあと
しっかり焼き目がつくまで炒める
③
余分な油を捨てる
④
調味料、水、八角、フライドオニオンを入れ
沸いたら弱火にして
落とし蓋をする
そのまま30分ほど煮込む
⑤
殻を剥いたゆで卵を入れミックススパイスを入れ5分煮込む
⑥
丼にご飯を盛りその上に高菜の醤油漬け、ゆで卵
ルーローを乗せてお召し上がりください

★
翌日も味が染みて美味しいです